銀杏八幡の創始
創建は平安時代中期の康平５年（西暦1062年）、後冷泉天皇（皇第七十代）の御代と伝えられております。
その昔、陸奥(現在の東北地方)の豪族である阿部氏が朝廷に反乱をおこすと、朝廷は源氏の頭領である源頼義公とその子、義家公に鎮定を命じられました。
父子は陸奥に下向のみぎり、この地にて一休止の際、隅田川の川上より流れ来る一枝の光るものを拾い上げると、それは銀杏（いちょう）の枝でありました。義家公は「朝敵退治のあかつきには、枝葉(しよう)栄ふべし」と願いを込めてこの枝を丘に挿(さ)し、奥州に旅立ったのです。戦は苦戦を強いられましたが、康平5年（1062）に阿部氏を平定したのが歴史に名高い「前九年の役」です。
阿部氏一族を平定した義家公が、帰路にこの地を再び立ち寄ったところ、丘の上に自ら挿した銀杏(いちょう)の枝葉が大きく繁茂していたので、阿部氏平定は神のご加護であろうと、この銀杏の木の元に祠を建て、一太刀振りを捧げ、「八幡大神」を勧請したのが当社の創めであり、社名の起こりであります。
義家公手挿しの銀杏(いちょう)はその後益々大樹となり、隅田川を上り下る舟や街道を行き来する人々の目標となり、人々は此処を「八幡塚(はちまんづか)」とも、「銀杏塚(いちょうづか)」とも呼んでおりました。
銀杏八幡と福井町
時は下り徳川家康公が江戸に入府なされてからは、この地は越前福井藩の下屋敷となり、八幡様は長いこと福井藩の「屋敷の神」として祀られておりました。
享保10年（1725）に、福井藩下屋敷は幕府により町民に払い下げられ、翌享保11年（1726）には町屋が開かれました。
その当時、この町には町名がなく、初めのうちは町内の位置関係から、中場所・北場所・西場所と呼ばれていたそうです。
その後、町は発展し、享保15年（1730）には丸岡町・銀杏町・福井町の３つの候補の内から、大岡越前守のご指示のもと、福井町と名付けられたとのことです。
それぞれ中場所を１丁目、北場所を２丁目、西場所を3丁目と定められました。
八幡様は、下屋敷が町民に払い下げられた後も、新しく町を開いた町民によりこの地の氏神様として尊崇され、人々より篤い信仰を受けて現在に至っております。
なお、八幡太郎義家公お手植えの大銀杏は、延享２年（1745）９月１４日の台風で６メートルほどを残して中ほどより折れてしまいましたが、残った部分は繁茂してより一層の樹勢でございました。
しかし文化３年（1806）に発生した文化の大火により、残された大銀杏もとうとう消失してしまいました。
銀杏八幡と釈行智
江戸時代には神社の管理を寺院が行っていることも多く（別当寺制度）、当社は同地に建てられた覚吽院（かくうんいん）という寺院が当社の別当寺でありました。
それまで管理するものが不在であった当社は、氏子の願いにより享和3年（1803）、京都の醍醐寺三宝院の末寺として「覚吽院（かくうんいん）」が建立され、行弁・行智親子がその住職となり、当社の管理を行うこととなりました。
行智は、大変高名な学者として当時は良く知られておりました。
行智：修験道当山派の山伏で，修験道の歴史や故実，並びに悉曇（しつたん）（梵学）に明るい学者として知られる。
（引用元：株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」）
俗姓を松沼といい，字を慧日，阿光房と称した。
江戸浅草福井町の銀杏八幡宮別当覚吽院（かくうんいん）に住み，祖父行春と父の行弁に就いて内典（ないてん）・外典（げてん）の学を修めたが，とくに悉曇にすぐれ，また冷泉流の歌道を学び，持明院基時に就いて書道を習うなど，修験者には珍しく博識多芸であった。
平田篤胤は彼から悉曇を学んでいる。父の後を継いで覚吽院の住持となり，やがて当山派の総学頭，法印大僧都に任ぜられ，同派中で重きをなした。
修験や悉曇に関する数多くの著作を残したが，その中で《木葉衣（このはごろも）》2巻（1832）と《踏雲録事（とううんろくじ）》1巻（1836）の2著は，江戸末期の修験道衰退の現状を顧みて，これを復興しようとする意図のもとに，修験道の来歴，故事伝承をつづったものとして注目される。
1841年3月，覚吽院で没した。
行智は、わらべうたを集め記録した「童謡集（文政3年（1820）頃に編纂）」を編纂した人としても知られており、皆さんご存じの「かごめかごめ」や「十五夜お月さん」のなどの童謡を集め、分類した学者としても知られております。他にも、「竹堂随筆」や「童謡古謡」などで、日本各地に散逸した童謡を集成し、後世に残した人物としても知られています。
明治以降から現代に至るまで
江戸時代から明治維新、関東大震災までは江戸時代の区割りを残した氏子区域でしたが、関東大震による復興計画（昭和９年・1934）により、町内も整備が行われ、江戸時代から続く福井町１・２丁目は浅草橋へと町名が変更となりました。
その後、昭和39年（1964）の「住居表示」の実施により福井町３丁目も浅草橋１丁目に編入され、現在の形となりました。江戸時代から続く福井町の名も、234年の歴史に幕を閉じる事となったのであります。